慧慧健康分享天地

1. 吃到辣，辣到流眼淚怎麼辦？喝水並不能解辣，反而會更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑。

2. 讓豆腐不易變碎，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約30分鐘左右，泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎。

3. 湯太鹹了，怎麼辦？

補救的方法是：加入馬鈴薯塊再煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分。要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以解決湯太鹹的狀況。

4. 削芋頭前先將手浸泡在醋中，再削芋手就不癢。

5. 如何將蘋果去除表面的蠟？

A. 將蘋果放進熱水(手可以接受的最高溫度即可)，這時候蘋果的蠟會暈開。

B. 牙膏塗抹在蘋果上當清潔劑，依此即可消除。

6. 如何讓馬鈴薯慢一點發芽？

馬鈴薯的芽含有毒的生物鹼，食用會造成腹痛、頭暈。若在馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因為蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。想讓木瓜或奇異果早點熟，就可以和蘋果放在一起。另外澀柿子和蘋果放一起，一周後澀味就會消失變甜柿了。

7. 如何讓飯又靚又香？

洗完米之後，在水裡加入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。煮的米飯裡滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔!

8. 如何讓餅乾一直脆脆的？

將餅乾裝罐時，同時放進一塊方糖。因方糖會吸收罐中的濕氣。

9. 衣服沾到墨水有救嗎？

使用飯粒或是漿糊，加些許的清潔劑，用手指頭直接沾在沾墨的汙垢處反覆塗抹，墨水的汙垢很快地就可以清除掉囉!待污垢去除了之後，再將衣物浸泡在一般的清潔劑中一段時間再清洗。

10. 鞋子臭臭怎麼辦？

將少量蘇打粉直接撒入長筒靴、運動鞋、或常穿而易有異味、溼氣的鞋中，在蘇打粉作用之下，它會吸收濕氣及異味。

11. 衣服衣領、腋下黃黃的怎麼辦？

先用刷子塗上洗髮精，或擦上刮鬍膏後靜置四到五分鐘後再洗，即可順利洗淨。

12. 鮮花保鮮法。

在插著鮮花的花瓶裡，加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口，消毒防腐。又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。

13. 使剪刀恢復銳利的方法。

利用鋁箔紙。將二、三張鋁箔紙疊在一起，再用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利的令人吃驚！

14. 吹風機輕鬆去標籤。

買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉。用手摳會摳的黑黑髒髒的，反而更難看!如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆地撕下來，不留一點痕跡。

15. 啤酒除了喝還可以做什麼？

牛奶擦拭觀葉植物很不錯。其實，用剩下的啤酒來擦拭效果更好。而且不怕招惹螞蟻。可用棉花沾啤酒，輕拭葉面，不僅灰塵，連長年污垢也能輕易去除，使葉面留下自然光澤。

16. 家中的馬桶不通怎麼辦？

一般的反應是趕快買一瓶腐蝕性極強的鹽酸或通樂之類的東西解決。其實取大約一公斤的碎冰塊倒進馬桶，再按下送水按鈕，藉水與冰的沖力，任何阻塞雜物即可一沖而下，又不會造成汙染。

17. 克蟑方法：

拿一把九層塔，曬乾後用廢棄的絲襪把它包起來，放在牆角或常經過的地方，就可以趕跑蟑螂。這是四代中醫的家傳秘方。

18. 房間有螞蟻怎麼辦？

其實蒜頭對螞蟻就非常有效了。只要在它們的路徑上放一顆切開的蒜頭，螞蟻馬上絕跡。或把蒜頭切兩顆放在水哩，然後把水拿去擦地板，螞蟻從此就立刻搬家。

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